Venecuelanski poslastičar Henderson Gonzales postao je prvi Latinoamerikanac koji je pobedio u rijaliti serijalu Netfliksa „It’s a Cake“ („To je kolač“).
Gonzales, koji je stručnjak za 3D poslastičarstvo, uzeo je učešća u trećoj sezoni emisije zahvaljujući otvorenom pozivu producenta, koji je njegove radove video preko društvenih mreža.
„Da biste dospeli u šou, potrebno je da prođete kasting, u kojem učestvuje više od 50.000 ljudi, a mene je na društvenim mrežama otkrio jedan od njihovih regrutera, koji me je pozvao da učestvujem u emisiji“ – ispričao je on u intervjuu za „Glas Amerike“.
Nakon pobede u šouu „To je torta“, gde je pravio složene radove u tehnici 3D poslastica, Venecuelanac je dobio novčanu nagradu od 80.000 dolara.
„Rijaliti šou me je naučio da nijedan san nije neostvariv i nijedan cilj nije previše teško dostići“ – rekao je Gonzales, rodom iz države Zulija.
Hobi koji je postao profesija
Gonzales nije uvek bio poslastičar. Dok je živeo u Venecueli, bio je arhitekta, a 2015. je počeo da pravi torte samo iz hobija. Međutim, kada je 2016. emigrirao u Sjedinjene Države, morao je početi od nule, pa je prao sudove. Kasnije je napredovao do konobara, a zatim vodio restoran.
Posle više godina, okrenuo se pravljenju torti, usavršio svou veštinu, naučio engleski i počeo da pravi 3D poslastice.
Gonzales je ponosan što svojim radom može predstavljati svoju zemlju.
„Za mene je to nešto neopisivo, veliki ponos, biti glas i predstavnik Venecuelanaca i Latinoamerikanaca u svetu, pokazujući da imamo šta da damo, da imamo mnogo talenta i želje da idemo napred“ – kaže on.
Trenutno upravlja trima kompanijama, uključujući poslastičarnicu Master Baker, koja svoje usluge nudi na Floridi, u Las Vegasu, Los Anđelesu i Atlanti, vodi onlajn tečajeve u Lab School i često prikazuje svoj rad na društvenim mrežama. Samo na Instagramu ima preko 358.000 pratilaca.
Njegovi budući planovi uključuju otvaranje još jedne pekare i škole kako bi svoja znanja i nadahnuće delio sa drugima.
Izvor: Alertas 24
