Reč je o uživljavanju turista u iskustvo gde se oni stavljaju u kožu seljaka, što je primamljivo ljubiteljima osnovnog sektora koji dobija na ugledu i važnosti.
Od Filipina do Kolumbije, preko Španije, Međunarodni sajam turizma (Fitur) u Madridu objedinjuje mnoštvo ponuda u kojima agroturizam dobija na privlačnosti, u rasponu od prisustvovanja teljenju krave, do jednodnevne uloge vinara ili berača kolumbijske kafe.
Na primer, u La Rioji (severna Španija) možete biti vinar. Ovo nudi vinogradar i vinar Havijer Ariskuren (Vinarija Ariskuren), koji organizuje ekskluzivne posete svojim porodičnim vinogradima, gde učesnici uče o tehnikama održivog gajenja ili sortama grožđa, a zatim degustiraju vina.
U južnoj Španiji, ljubitelji životinja mogu steći jedinstveno iskustvo u uzgoju i tovu iberijske svinje, pomaganju pri teljenju krave ili hranjenju jagnjeta na flašicu.
S druge strane Atlantika, strast da se iz prve ruke nauči seljačkom radu obavezno se zaustavlja na čuvenim kolumbijskim plantažama kafe.
Turistički agent Bibijana Kampos, iz VCH Travel (Viajes Chapinero), objašnjava za EFE da nude posete plantažama kafe u departmanima Kindio, Risaralda i Kaldas, gde turista uranja u proces dobijanja kafe, „od setve do šoljice“, s objašnjenjem postupaka kao što su sušenje, kuvanje i mlevenje.
Oni takođe uključuju degustaciju kafe, neposredno druženje s uzgajivačima, pa čak i presvlačenje u „čapolerose“, kolumbijske berače kafe.
Preko puta Kolumbije, na Filipinima, možete posetiti Osmo svetsko čudo: pirinčane terase La Kordiljera u severnom Luzonu, savršeno mesto za upoznavanje s upečatljivim hiljadugodišnjim poljoprivrednim nasleđem.
U ovoj oblasti se može videti uzgoj tinavona, sorte pirinča koja se uzgaja samo jednom godišnje i do danas nastavlja čuvati nasleđe predaka u oblasti gde žive izdvojene zajednice između strmih padina i planinskih lanaca.
Izvor: Banca y Negocios
